Brioches de chocolate

Brioches de chocolate

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 50min

12 unidades

Ingredientes

Massa

água
1000 g
sal
1 c. chá de
abóbora cortada em pedaços
150 g
leite
150 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
açúcar
20 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
canela em pó
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
gengibre em pó
½ c. chá de

Recheio

chocolate p/ culinária
200 g
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
mel
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 209.2 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1171.2 kJ / 279.9 kcal

Gordura 11.7 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 37.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Novembro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

1 godz.

Tisana fria de toranja e rosmaninho

1 godz. 25 min

Muffins de milho e cheddar sem glutén

45 min

Pão sueco com salmão e couve marinada

2 godz.

Grinalda de legumes assados

1 godz. 40 min

Pastéis de batata com cogumelos

1 godz.

Pão irlandês

45 min

Tarte integral com molho de cebola

1 godz. 10 min

Focaccia de beterraba com salmão fumado

2 godz. 15 min

Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

2 godz. 30 min

Frutos secos tostados com curcuma e mel

20 min

Gressinos

25 min