Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 410 g água
- 50 g massa-mãe (ver dica)
- 15 g açúcar
- 300 g farinha tipo 65
- 35 g azeite
- 40 g azeitonas pretas s/ caroço
- 1 c. chá de sal
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Nutrição
- por 14 fatias
- Energia
- 6586 kJ / 1574.1 kcal
- Proteína
- 38.5 g
- Hidratos de carbono
- 251.2 g
- Gordura
- 44.7 g
- Gordura saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 9.2 g
- Sódio
- 2665.2 mg
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