Pescado agridulce con arroz TM6

Pescado agridulce con arroz TM6

4.5 34 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingredientes

250 g de arroz jazmín
20 g de mantequilla clarificada

20 g de mantequilla sin sal
400 g de piña pelada y en trozos (3.5 cm)
30 g de azúcar
200 g de pimiento rojo en tiras (5 cm de largo, 0.5 cm de grosor)
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
2 dientes de ajo, pelados
120 g de cebolla en trozos
20 g de aceite vegetal
470 g de agua y un poco más
30 g de salsa de soya, baja en sodio
10 g de vinagre de arroz negro Chinkiang
15 g de vino de arroz Shaoxing
30 g de vinagre de arroz negro

30 g de vinagre de arroz, natural
30 g de catsup
1 ½ cdita de sal
400 g de filetes de pescado blanco en cubos (4-5 cm)
1 cda de fécula de maíz
cebolla cambray parte del tallo, en rodajas para decorar
semillas de ajonjolí para decorar
aceite de ajonjolí tostado (opcional) para rociar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Sódio 5280.7 mg

Proteína 108.4 g

Energia 9117 kJ / 2179 kcal

Gordura 49.5 g

Fibra 14.6 g

Gordura saturada 16.7 g

Hidratos de carbono 323.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

VIAJA A CHINA CON TM6 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Sandwich de verduras

30min

Portobellos rellenos

35min

Filetes de ternera con reducción de fresas

30min

Ceviche de tomate

15min

Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

1h 25min

Arrachera al café con salsa de alcaparras

30min

Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de jitomate

1h

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

1h 30min

Pasta con camarones y chícharos

40min

Pastelitos de robalo

35min

Chícharos chinos con sal de ajonjolí

10min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min