Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de arroz jazmín
-
20
g de mantequilla clarificada
ou 20 g de mantequilla sin sal - 400 g de piña, pelada y en trozos (3.5 cm)
- 30 g de azúcar
- 200 g de pimiento rojo, en tiras (5 cm de largo, 0.5 cm de grosor)
- 20 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 120 g de cebolla, en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 470 g de agua y un poco más
- 30 g de salsa de soya, baja en sodio
- 10 g de vinagre de arroz negro Chinkiang
- 15 g de vino de arroz Shaoxing
-
30
g de vinagre de arroz negro
ou 30 g de vinagre de arroz natural - 30 g de catsup
- 1 ½ cdita de sal
- 400 g de filetes de pescado blanco, en cubos (4-5 cm)
- 1 cda de fécula de maíz
- cebolla cambray, parte del tallo, en rodajas para decorar
- semillas de ajonjolí, para decorar
- aceite de ajonjolí tostado, para rociar (opcional)
- Nutrição
- por 4 porciones
- Energia
- 9117 kJ / 2179 kcal
- Proteína
- 108.4 g
- Hidratos de carbono
- 323.5 g
- Gordura
- 49.5 g
- Gordura saturada
- 16.7 g
- Fibra
- 14.6 g
- Sódio
- 5280.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 min
Bowl de carne coreano TM6
1h
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30min
Bowl de atún y aguacate
50min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1h
Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry
40 min
Bowl de pollo Shawarma
1h
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20 min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1j 10 menit
Ceviche de pescado
3 godz. 25 min