Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)
Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 15h 35min
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Cashew Cream
  • cashews
    300 g
  • salt
    ¼ tsp
  • water to soak
  • virgin coconut oil (refined coconut oil)
    155 g
  • oat milk
    70 g
  • dairy free probiotic capsule powder only, casings removed
    2
Tarragon Infused Oil
  • fresh tarragon
    2 - 3 sprigs
  • extra virgin olive oil
    115 g
Radish and Citrus Salad
  • red radish mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
    285 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • blood orange cut into segments
    2 - 3
  • fresh tarragon leaves, to garnish
  • watercress to garnish
    60 - 85 g
  • extra virgin olive oil to drizzle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 99.8 mg
Proteína 7.8 g
Energia 2218.2 kJ / 530.2 kcal
Gordura 50 g
Fibra 2.9 g
Gordura saturada 22 g
Hidratos de carbono 18.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Carrot and swede mash

4.8(64)

25min

Curry chicken quiche

4.8(12)

1h 30min

Quinoa tabouli

4.6(103)

12h 40min

Broccoli salad

4.4(519)

10min

Warm sweet potato and chickpea salad

4.7(239)

45min

Mustard and cheddar mash

4.7(7)

30min

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5(31)

20min

Garlic and coriander naan

4.9(26)

1h 30min

Baba ghanoush

4.0(21)

1h

Prawn saganaki with feta

4.3(369)

35min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

4.9(166)

25h 30min

Beetroot salad

4.7(308)

10min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo