Beetroot salad

4.7 121 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

4 portions

Ingredientes

raw beetroot peeled, cut into quarters (see Tips)
400 g
carrot cut into pieces (see Tips)
100 g
red onion (approx. 45 g)
¼
green apple (approx. 95 g), cored and cut into quarters
1
fresh coriander leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
olive oil
2 tbsp
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
salt to taste
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 106 mg

Proteína 2.4 g

Energia 657.3 kJ / 156.5 kcal

Gordura 9.3 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Crunchy carrot salad

10min

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40min

Coleslaw

10min

Chicken velouté meal

40min

Vegetable stock paste

30min

Beetroot salad

10min

Jewelled quinoa salad

1h 35min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Classic mushroom risotto

30min

Broccoli salad

10min

Chunky basil pesto dip

10min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min