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Tarte tatin carotte et ricotta
Preparação 20min
Total 3h 20min
4 parts
Ingredientes
-
de farine150 g
-
de beurre froid, en morceaux, et un peu pour le moule75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
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de carottes1000 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
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de miel1 c. à soupe
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de sucre en poudre1 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de graines de cumin1 pincée
-
de feta200 g
-
de ricotta150 g
-
de thym frais1 brin
Nutrição por 1 part
Energia
624 kcal /
2597 kJ
Proteína
18 g
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
51 g
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