Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre

Blanquette de veau

Blanquette de veau et ses petits légumes

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Papillote de merlan et semoule de légumes

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

Lotte à la provençale

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane