Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Cazuela duquesa con verduras TM6 (Pelar)
Preparação 20min
Total 1h 15min
6 porciones
Ingredientes
-
1600 g de agua
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800 g de papa en trozos
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700 g de zanahoria en trozos (4 cm)
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250 g de chícharos
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30 g de mantequilla en trozos
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2 huevos
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2 yemas de huevo
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¾ cdita de sal
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¼ cdita de pimienta negra molida
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3 pizcas de nuez moscada en polvo
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mantequilla para engrasar
Bechamel
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40 g de mantequilla en trozos
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500 g de leche entera
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40 g de harina de trigo
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¾ cdita de sal
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¼ cdita de pimienta molida
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3 pizcas de nuez moscada en polvo
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hojas de perejil fresco picado, para decorar
Nutrição por 1 porción
Energia
379.3 kcal /
1587.1 kJ
Proteína
12 g
Gordura
15.4 g
Hidratos de carbono
50.2 g
Fibra
8.6 g
Gordura saturada
8.6 g
Sódio
742.5 mg
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