Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 150 g de graines d'épeautre
- eau pour les œufs
- 4 œufs
- 1 botte d'asperges vertes
- 150 g de petits pois frais ou surgelés
- 40 g d'amandes émondées
- 20 g de pignons de pin
- 40 g d'échalotes
- 5 brins de persil plat frais
- 50 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de vin
- 20 g de jus de citron
- 100 g de carotte en tagliatelle
- 150 g de courgette en tagliatelle
- 60 g de roquette
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 289 kcal / 1198 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
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