Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g Sonnenweizen (z. B. von Ebly)
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe halbiert
- 10 g Olivenöl
- 100 g Aubergine in Würfeln (1 cm)
- 100 g Zucchini in Würfeln (1 cm)
- 100 g gelbe Paprika in Würfeln (1 cm)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Wasser
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL italienische Kräuter, getrocknet
- Rucola zum Garnieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 398 kcal / 1664 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 79 g
- Fibra
- 15.8 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 1190 mg
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