Versões compatíveis
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de pignons de pin
- 200 g de concombre, coupé en morceaux
- 150 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 50 g de carotte, coupée en morceaux
- 20 g de branche de céleri, coupée en morceaux
- 2 brin de romarin frais, équeutés
- 50 g d'huile d'olive
- 40 g de raisins secs
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 200 g de boulgour
- 1000 g d'eau
- 500 g de courge butternut, coupée en cubes (2 cm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1902.6 kJ / 454.8 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 69.6 g
- Gordura
- 18.7 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 11.5 g
- Sódio
- 622.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1 godz. 30 min
Chakchouka à l'avocat
25min
Poivrons farcis au riz persillé
45min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Salade de lentilles aux poivrons
40min
Chakchouka aux œufs
50 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Quiche aux épinards et feta
1sa 20 dk
Gratin de patate douce
50 min