Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

4.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème, min. 30% M.G.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises
100 g de framboises
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (opcional)

Le crumble

50 g de sucre roux
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre mou, en morceaux
50 g de farine de blé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.8 g

Energia 1493 kJ / 357 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 45.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive le printemps 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Mousse à la truite

5min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3h 40min

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Sauce béarnaise

20min

Sauce au poivre vert

20min

Sauce choron

20min

Massepain

1h 10min

Crème de champignons

20min

Mayonnaise

5min

Sauce béarnaise

15min

Crostini aux champignons et Fontina

35min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40min