Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 20min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 506.7 mg
Proteína 15.9 g
Energia 1650.4 kJ / 394.5 kcal
Gordura 31.7 g
Fibra 2.8 g
Gordura saturada 11 g
Hidratos de carbono 12.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 27 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Thermomix® Cutter welcome book 20 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Scallops with pea purée

4.8(118)

25min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.8(8)

15min

Turmeric lime chicken skewers

4.8(140)

1h 30min

Mini chive pikelets with mushrooms

4.3(6)

1h

Smoked salmon terrine

4.9(8)

24h 25min

Beetroot salad with raita dressing

4.1(14)

35min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7(99)

10min

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40min

Peanut and soba noodle slaw

4.3(127)

20min

Mini vegetable egg bites

4.3(3)

45min

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.5(38)

35min

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo