Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.3 27 avaliações

Preparação 30min

Total 30min

8 portions

Ingredientes

Pepper and chilli salt

Sichuan peppercorns
4 tbsp
sea salt flakes
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tbsp

Squid

potato starch
100 g
whole medium squid (approx. 2), cleaned
500 g
vegetable oil for deep frying
fresh chives cut into thin slices
2 - 3 sprigs
lemons cut into wedges
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 1363.4 mg

Proteína 11.5 g

Energia 722.6 kJ / 172 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining with Dani Valent 95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

30min

Wonton soup

Wonton soup

1h

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2h

Buffalo chicken wings

Buffalo chicken wings

45min

Bun bo hue (spicy noodle soup)

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1h 50min

Chinese greens with XO sauce

Chinese greens with XO sauce

1h 50min

BBQ chicken winglets

BBQ chicken winglets

1h 15min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1h 10min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28h 20min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20min

Garlic prawns

Garlic prawns

25min

Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

55min