![Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e8fe4f9c9e9ae378ee8e4f23fd62a7d/Derivates/8a45a1dea809776ceaa5d721d5c2b4ed0a20fba7.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g d'huile d'olive
- 300 g de bouquets de chou-fleur
-
2
c. à café de fond de volaille en pâte maison (sans lactose)
ou 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte (sans lactose) - 250 g de boisson végétale à l'avoine
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à soupe de levure nutritionnelle
- ¼ c. à café de poivre moulu, et un peu pour la finition
-
250
g de crevettes cuites, décortiquées et déveinées (voir "Variante(s)")
ou 250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en morceaux (3 cm) - 300 g de pâtes sèches, type linguine, fettuccine, spaghetti... (voir "Conseil(s)")
- eau salée, pour la cuisson des pâtes
- 40 g de margarine végétalienne
-
1
c. à café de fécule de maïs
ou 1 c. à café de fécule de pomme de terre - feuilles de persil frais, hachées, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2148.6 kJ / 513.5 kcal
- Proteína
- 20.8 g
- Hidratos de carbono
- 69.8 g
- Gordura
- 16.5 g
- Gordura saturada
- 3.6 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sódio
- 938.3 mg
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