
Dispositivos e acessórios
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
Preparação 20min
Total 2h
4 raciones
Ingredientes
-
200 g de fideos vermicelli de arroz
-
1 chalota en mitades
-
1 diente de ajo
-
15 g de galanga fresca en trozos
-
30 g de aceite de girasol
-
40 g de pasta de curry rojo
-
300 g de pechuga de pollo sin piel, en tiras de aprox. 1 cm
-
800 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharadas de salsa de ostras
-
150 g de brotes de bambú en conserva
-
200 g de leche de coco
-
120 g de zanahoria rallada
-
80 g de lombarda rallada
-
4 hojas de menta fresca
-
40 g de zumo de lima
Nutrição por 1 ración
Energia
494 kcal /
2067 kJ
Proteína
23.7 g
Gordura
17.6 g
Hidratos de carbono
54.5 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
8.6 g
Sódio
751.6 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Revista Thermomix nº 165
50 Receitas
Espanha
Espanha