Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 1.4 g

Energia 319 kJ / 76 kcal

Gordura 5.5 g

Hidratos de carbono 5.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Indian Feast 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Aubergine and Almond Dip

20min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Falafel

24h

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

1h

Chickpea Gratin

1h

Portuguese Leeks

45min

Hazlenut and Sunflower Spread

8h 10min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1h 5min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Chickpea Soup with Spinach

40min

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

30min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20min