Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe

Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe

4.2 5 avaliação

Preparação 15min

Total 3h

4 doses

Ingredientes

arroz integral
250 g
azeite
20 g
dentes de alho
3
cebola cortada em pedaços
150 g
pasta tandoori
1 c. sopa de
vagens de cardamomo
2
chambão de vaca c/ osso partido em pedaços pequenos
800 g
sal
3 c. chá de
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
cenoura cortada em cubos pequenos
300 g
creme de coco
200 g
erva-príncipe picada
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1987.3 mg

Proteína 46.4 g

Energia 2998.5 kJ / 716.7 kcal

Gordura 31.4 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 18.7 g

Hidratos de carbono 63.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revitalizar - Mafalda Rodrigues de Almeida 13 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Menu: Creme de brócolos e Edamame com Gorgonzola, Salmão com legumes de Outono e molho de aneto

1h 45min

Sanduíche de frango com maionese de beterraba

40min

Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas

1h

Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan

1h

Polvo grelhado com batata

2h 45min

Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

1h 10min

Ossobuco

5h 15min

Ramen japonês

1h 40min

Castanhas na Varoma

3h

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1h

Creme de abóbora com caril e leite de coco

35min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55min