Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g arroz p/ sushi
- 2 c. sopa de vinagre de arroz
- 3 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- 530 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 10 camarões médios s/ casca
- 5 folhas nori cortadas em metades
- ½ cenoura cortada em juliana
- ¼ pepino cortado em juliana
- ½ abacate cortado em fatias finas
- Pasta de wasabi q.b. p/ servir
- Molho de soja q.b. p/ servir
- Gengibre em pickles p/ sushi q.b. p/ servir
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 420.9 kJ / 100.6 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Hidratos de carbono
- 18.7 g
- Gordura
- 1.7 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 272.5 mg
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