Muffins de mirtilo e queijo vegan

Muffins de mirtilo e queijo vegan

4.8 18 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

12 unidades

Ingredientes

Queijo de caju

caju
150 g
bebida de amêndoa s/ açúcar
90 g
amido de milho
15 g
açúcar
70 g
extrato de baunilha
½ c. chá de

Muffins

sementes de linhaça dourada
2 c. sopa de
água quente
2 c. sopa de
raspa de limão
10 g
açúcar
110 g
margarina vegetal
90 g
bebida de amêndoa s/ açúcar
100 g
farinha
230 g
sumo de limão
10 g
bicarbonato de sódio
1 c. chá de
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
extrato de baunilha
2 c. chá de
mirtilos mais q.b. p/ guarnecer
150 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 205.6 mg

Proteína 4.9 g

Energia 1159 kJ / 277 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 37.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Queijos vegan 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Mini focaccias

3h 30min

Dip de queijo feta

5min

Abóbora com risoto

1h 5min

Salada de batata com molho "green goddess"

Pas d’évaluation

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

1h

Waffles vegan com molho de chocolate

30min

Muffins de pão com chocolate

40min

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

30min

Pasta de tomate e pistácio

15min

Mini cheesecakes vegan

4h 30min

Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

30min

Espargos e batata com molho holandês

50min