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Mac & cheese com queijo cheddar vegan
Preparação 15min
Total 3h
6 doses
Ingredientes
Queijo cheddar vegan
-
água200 g
-
ágar-ágar em pó10 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços200 g
-
alho1 dente de
-
óleo de coco mais q.b. p/ untar30 g
-
concentrado de tomate5 g
-
caju100 g
-
molho de soja15 g
-
levedura nutricional20 g
-
paprika fumada1 c. chá de
-
cebola em pó1 c. sopa de
-
vinagre de sidra15 g
-
flocos de malagueta seca1 - 2 pitada de
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
Mac & cheese
-
salva fresca só as folhas4 - 5
-
azeite30 g
-
pão30 g
-
água1200 g
-
sal1 ½ - 2 c. chá de
-
massa curta, seca320 g
-
azeite1 c. chá de
-
cebola cortada em metades120 g
-
malagueta vermelha s/ sementes, picada grosseiramente1
-
bebida de amêndoa s/ açúcar130 g
-
paprika fumada1 c. chá de
-
caril em pó1 c. chá de
Nutrição por 1 dose
Energia
467.4 kcal /
1955.6 kJ
Proteína
14.3 g
Gordura
20.5 g
Hidratos de carbono
60 g
Fibra
7.7 g
Gordura saturada
7.2 g
Sódio
1471.6 mg
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