
Versões compatíveis
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g șalote tăiate în jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 40 g unt nesărat
-
100
g Pineau de Charentes
ou 100 g Xeres - 1 - 2 prize piper măcinat
- 1500 g midii bouchot proaspete, curățate
- 100 g smântână maturată, 30% grăsime
- 3 gălbenușuri
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 376 kcal / 1569 kJ
- Proteína
- 20 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
Receitas alternativas
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Nenhuma avaliação
Pastă de vanilie
Nenhuma avaliação
Cocktail ”White Russian”
5min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Bufnițe din brânză
Nenhuma avaliação
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Nenhuma avaliação
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Pește slab sous-vide
Nenhuma avaliação
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Nenhuma avaliação
Piure de mangold și somon (10-12 luni)
Nenhuma avaliação