Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 20 g

Energia 1569 kJ / 376 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Batoane de pește

Batoane de pește

Nenhuma avaliação

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Nenhuma avaliação

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

Nenhuma avaliação

Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Baghetă

Baghetă

3h 45min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Pește și cartofi cu sos de roșii

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Midii în sos picant de roșii

Midii în sos picant de roșii

45min