Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

4.7 13 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 40min

8 parts

Ingredientes

225 g de farine de blé et un peu pour fariner
180 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
100 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf
500 g d'abricots frais coupés en morceaux
20 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
50 g de cassonade
30 g de beurre et un peu pour le moule
3 abricots frais coupés en deux
4 blancs d'œufs
125 g d'amandes en poudre
1 c. à soupe de liqueur d'amande type Amaretto
10 g de citron confit coupé en brunoise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 160.4 mg

Proteína 9.9 g

Energia 2076.6 kJ / 495.4 kcal

Gordura 23.3 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 58.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°39 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte Tatin à la banane flambée

Tarte Tatin à la banane flambée

1h 30min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10min

Galette des Rois aux cerises noires

Galette des Rois aux cerises noires

1h 15min

Alcazar à l'abricot

Alcazar à l'abricot

3h

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1h 30min

Tarte aux figues, amandes et romarin

Tarte aux figues, amandes et romarin

2h 5min

Moelleux à la clémentine

Moelleux à la clémentine

1h 40min

Financier aux pommes façon tatin

Financier aux pommes façon tatin

55min

Tarte à la banane

Tarte à la banane

45min

Gâteau basque à la confiture de cerises

Gâteau basque à la confiture de cerises

50min

Moelleux abricot et amandes façon crumble

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50min

Tarte aux poires Bourdaloue

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min