Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 20min

12 portions

Ingredientes

60 g de sucre en poudre
120 g de vinaigre balsamique
800 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
200 g de tomates coupées en quatre et épépinées
1 bouquet de coriandre fraîche
40 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
160 g de jus d'orange
80 g d'huile d'olive
3 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 584.5 mg

Proteína 1.3 g

Energia 543.3 kJ / 130.3 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 14.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le Friend® en été 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 Min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Keine Bewertungen

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3 Std. 10 Min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30 Min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 Std.

Velouté orange-courge

35 Min

Potage façon minestrone

50 Min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 Min

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

40 Min

Compote de poires au safran

Keine Bewertungen

Mousse à la truite

5 Min

Soupe aux asperges et à l'aneth

25 Min