Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3.4 10 avaliações

Preparação 30min

Total 8h

6 parts

Ingredientes

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
150 g de sucre en poudre
5 g de sel
2 œufs dont 1 battu
35 g de beurre demi-sel en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
150 g de beurre mou
1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
2 c. à soupe de sucre en grains

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 394.6 mg

Proteína 7.8 g

Energia 2201.3 kJ / 526.1 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 16.7 g

Hidratos de carbono 63.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Cake framboise-pistache

4h 35min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14h

Arbre de Noël en biscuits

45min

Croquets aux noix de pécan

55min

Madeleine fourrée

2h 5min

Pâte à tartiner choco-noisette

25min

Pâtes fraîches rouges

1h

Yaourt à la noix de coco

12h 15min

Yaourt à la grecque miel et noix

12h 20min

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Diamants cacao-tonka

35min

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1h 25min