Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3.4 10 avaliações

Preparação 30min

Total 8h

6 parts

Ingredientes

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
150 g de sucre en poudre
5 g de sel
2 œufs dont 1 battu
35 g de beurre demi-sel en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
150 g de beurre mou
1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
2 c. à soupe de sucre en grains

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 394.6 mg

Proteína 7.8 g

Energia 2201.3 kJ / 526.1 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 16.7 g

Hidratos de carbono 63.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Financiers pistache et framboise

35min

Tarte aux framboises et au lemon curd

3h 50min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40min

Petits pains aux figues

3h 40min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45min

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40min

Roland-Garros

12h

Pains vapeur

2h 35min

Chocolat liégeois

12h 15min

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45min

Baguette feuilletée

4h