Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3.6 9 avaliações

Preparação 30min

Total 8h

6 parts

Ingredientes

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
150 g de sucre en poudre
5 g de sel
2 œufs dont 1 battu
35 g de beurre demi-sel en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
150 g de beurre mou
1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
2 c. à soupe de sucre en grains

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 394.6 mg

Proteína 7.8 g

Energia 2201.3 kJ / 526.1 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 16.7 g

Hidratos de carbono 63.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4h 30min

Pain brioché

Pain brioché

45min

Brioche Spirale

Brioche Spirale

2h 45min

Buns à la cannelle

Buns à la cannelle

5h

Brioche tressée

Brioche tressée

14h 40min

Brioche tressée de Noël

Brioche tressée de Noël

1h 45min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1h 30min

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4h 15min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3h 30min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h