Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Nenhuma avaliação

Preparação 50min

Total 50min

8 porții

Ingredientes

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 690.9 mg

Proteína 10.9 g

Energia 779.1 kJ / 185.5 kcal

Gordura 9.2 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunătăți de luat la pachet 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Focaccia florală

Pas d’évaluation

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Pas d’évaluation

Orez special, neprăjit

45min

Cocktail ”White Russian”

5min

Amestec de condimente 7 arome

Pas d’évaluation

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Crêpes Suzette

35min

Salată de vită thai

30min

Salsa verde

10min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h