Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Nenhuma avaliação

Preparação 50min

Total 50min

8 porții

Ingredientes

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 690.9 mg

Proteína 10.9 g

Energia 779.1 kJ / 185.5 kcal

Gordura 9.2 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunătăți de luat la pachet 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Focaccia florală

Keine Bewertungen

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 Std.

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Keine Bewertungen

Orez special, neprăjit

45 Min

Cocktail ”White Russian”

5 Min

Amestec de condimente 7 arome

Keine Bewertungen

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25 Min

Pâté de ciuperci

1 Std. 25 Min

Crêpes Suzette

35 Min

Salată de vită thai

30 Min

Salsa verde

10 Min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 Std.