Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sos Chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 2 lingurițe zahăr de palmier
- 40 g sos de pește
- 40 g zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
- 2 linguri oțet de orez
Compoziția de clătite
- 125 g făină
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g lapte de cocos
- 1 ou
- 120 g apă
- ulei cu gust neutru, pentru prăjit
Umplutura cu crevete
- 1 cățel de usturoi
- 3 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- 1 lingură ulei de susan
- 60 g apă
- 100 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 250 g crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
- 1 priză sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g germeni de fasole
- 6 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decorat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 779.1 kJ / 185.5 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Hidratos de carbono
- 13.9 g
- Gordura
- 9.2 g
- Gordura saturada
- 5.2 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 690.9 mg
Receitas alternativas
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Brioșe cu zmeură și fistic
55 Min
Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar
1h 5min
Salată de icre
15min
Tartă cu mere
1h
Supă Wonton
Nenhuma avaliação
Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin
Nenhuma avaliação
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
Nenhuma avaliação
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Nenhuma avaliação
Tahini negru
20min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 Min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 Min