Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pickles de legumes
- 70 g coco ralado
- 130 g água quente
- 250 g cenoura cortada em quartos longitudinalmente
- 150 g chalota
- 60 g molho de soja
- 2 limas, só o sumo
- 1 c. chá de pimenta
- 1 - 2 malaguetas cortadas em rodelas (opcional)
Frango satay
- 5 g avelã s/ pele
- 1 rodela de curcuma fresca, descascada (opcional)
- 200 g chalota cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 1 - 2 malaguetas cortadas em pedaços (opcional)
- 1 c. chá de curcuma em pó
- ¼ c. chá de cravinho em pó
- 2 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
-
30
g óleo vegetal
ou 30 g azeite - 500 g carne de frango picada
-
2
c. sopa de açúcar amarelo
ou 2 c. sopa de açúcar - 1 c. chá de sal
- 1 rodela de gengibre fresco cortado em tiras finas
- 3 pés de coentros, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2512.9 kJ / 600.6 kcal
- Proteína
- 29.5 g
- Hidratos de carbono
- 38.1 g
- Gordura
- 39.4 g
- Gordura saturada
- 16.6 g
- Fibra
- 10 g
- Sódio
- 1559 mg
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