Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

4.4 21 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

Pato

manteiga
40 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura
80 g
peito de pato s/ pele cortado em cubos
580 g
vinho branco
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
água
200 g
fécula de batata
10 g
laranja (raspa e sumo)
½

Arroz

sultanas
80 g
80 g passas de uva
vinho da Madeira
100 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
manteiga
50 g
Água q.b. p/ cozer
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
arroz basmati
350 g
pau de canela
1
sal
½ c. chá de
amêndoa torrada
100 g
pinhões torrados
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 29 g

Energia 2696 kJ / 645 kcal

Gordura 29 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Março 2019 73 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30min

Coroa recheada com halloumi e alecrim

1h 50min

Salada de batatinhas e truta

35min

Arroz de polvo com amêijoas

3h 20min

Arroz Árabe

35min

Bacalhau da consoada gratinado

1h 15min

Empadão de polvo

Nenhuma avaliação

Massa de castanha

20min

Arroz árabe

50min

Tarte de alfarroba, amêndoa e figo

35min

Rolo de carne com maçã e molho de pimenta

1h

Frango assado com laranja e arroz árabe

1h