Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels (TM5)
TM6 TM5

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels (TM5)

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Ingredientes

  • 90 g plum tomato, whole (approx. 1 small tomato)
  • 60 g red onion, halved vertically (approx. ½ small onion)
  • 300 g new potatoes, unpeeled
  • 120 - 150 g courgette, unpeeled, ends removed
  • 60 g olive oil
  • 2 tsp fine sea salt
  • 2 tsp ground black pepper
  • 3 garlic cloves
  • 10 g fresh coriander leaves
  • 3 limes, finely grated zest and juice
  • 4 hake fillets (approx. 100-125 g each)
  • 500 g water

Nutrição
por 1 portion
Energia
1927 kJ / 461 kcal
Proteína
45 g
Hidratos de carbono
33 g
Gordura
17 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
5.6 g
Sódio
872 mg

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