Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1044 mg

Proteína 34 g

Energia 2352 kJ / 562 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Cutter (TM5) 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Sicilian prawn salad

40min

Zoodles with Broccoli Pesto

Nenhuma avaliação

Courgette Omelette

40min

Lasagne-style Courgette Bake (TM5)

Nenhuma avaliação

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1h 40min

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

2h 25min

Potato and Vegetable Salad with Chicken

1h 15min

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

40min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4h

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

3h 25min

Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

45min

Pork Fillet with Mustard Sauce

30min