Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 900 g cauliflower florets
- 6 garlic cloves unpeeled
- extra virgin olive oil to drizzle
- sea salt to season
- ground black pepper to season
- 500 g water
- 300 g fresh green beans trimmed
- 2 bunches broccolini trimmed
- 2 bunches asparagus trimmed
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- ¼ tsp paprika
- 50 g tahini
- 50 g lemon juice
- 5 ice cubes
- flaked almonds toasted, to garnish
- pomegranate arils to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 191.5 kcal / 801.3 kJ
- Proteína
- 12.6 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 30.4 g
- Fibra
- 11.9 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Sódio
- 130.3 mg
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