Sopa de hongos con huitlacoche

Sopa de hongos con huitlacoche

3.6 16 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

6 porciones

Ingredientes

2 chiles de árbol secos
1 diente de ajo
75 g de cebolla
100 g de jitomate
150 g de huitlacoche
30 g de aceite
100 g de setas en trozos
100 g de hongos portobello, frescos en cubos
1200 g de agua

1200 g de caldo de pollo
2 cucharaditas de sal
3 cucharadas de epazote finamente picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 1 g

Energia 281 kJ / 67 kcal

Gordura 5 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comida vegetariana 10 Receitas
México

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Receitas
México

Também pode gostar...

Verduras en salsa morita

35min

Sopa de cilantro

1h 20min

Crema de ejote

30min

Chalupitas de pepino y atún

20min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1h

Sopa fría de poro y papa

5min

Tostadas de setas

30min

Pescado en hoja santa

30min

Sopa de verdolagas

50min

Sopa de chile ancho y requesón

30min

Sopa de nopales y huevo hilado

50min