
Dispositivos e acessórios
Sopa de hongos con huitlacoche
Preparação 10min
Total 25min
6 porciones
Ingredientes
-
2 chiles de árbol secos
-
1 diente de ajo
-
75 g de cebolla
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100 g de jitomate
-
150 g de huitlacoche
-
30 g de aceite
-
100 g de setas en trozos
-
100 g de hongos portobello, frescos en cubos
-
1200 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
3 cucharadas de epazote finamente picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
1 g
Energia
281 kJ /
67 kcal
Gordura
5 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
5 g
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