Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

4.0 16 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingredientes

Canicas de pollo rellenas de queso de cabra

750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
80 g de cebolla en trozos
1 cucharada de catsup
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
250 g de queso de cabra cortado en cuadritos

Salsa de chile poblano

6 chiles poblanos desvenados y en trozos
1 rama de epazote
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
40 g de mantequilla
250 g de crema ácida
2 cubos de caldo
400 g de agua

Arroz con elote

300 g de arroz precocido
3 elotes desgranados
4 calabacitas en rebanadas
2 chiles poblanos desvenados y en rajas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 46 g

Energia 18114 kJ / 432 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo en uno 6 Receitas
México

Também pode gostar...

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Plátanos machos rellenos de picadillo

2h

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55min

Aporreadillo guerrerense

30min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1h 10min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Flautas de res

1h

Pasta cremosa con calabacitas

45min

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45min

Papas al horno

1h

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Albóndigas cremosas

40min