Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 75 g de cebolleta en trozos
- 50 g de mantequilla
- 300 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 750 g de caldo de pescado
- aceite de oliva
- 4 lomos de salmonetes limpios
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2191 kJ / 524 kcal
- Proteína
- 23.4 g
- Hidratos de carbono
- 62.7 g
- Gordura
- 16.9 g
- Gordura saturada
- 9.4 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 1388.5 mg
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