Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
60 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
1 foglia di alloro secca
30 g di aceto di vino rosso
30 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g vino rosso
2 bacche di ginepro
50 g gelatina di mirtilli rossi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 334.5 mg

Proteína 2.3 g

Energia 967.2 kJ / 231.2 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 35.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 Std.

Bowl con falafel e verdure

30 Min

Gnocchi alla romana alle erbette

1 Std. 30 Min

Sformatini di agretti

1 Std.

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45 Min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 Min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 Std.

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

30 Min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 Std. 15 Min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 Std.

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45 Min