Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Brioche plissée crème aux agrumes
Preparação 30min
Total 4h
10 portions
Ingredientes
-
de farine de blé675 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
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de lait430 g
-
de sel1 c. à café bombée
-
de sucre en poudre blond45 g
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de beurre doux froid, coupé en morceaux90 g
-
œufs4
-
farine de blé pour le saladier
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de sucre en poudre35 g
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de zeste de citron5 g
-
de zeste d'orange10 g
-
jaune d'œuf1
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de sucre vanillé maison5 g
-
farine de blé pour le plan de travail
-
sucre glace pour la finition
Nutrição por 1 portion
Energia
411.6 kcal /
1722.1 kJ
Proteína
12 g
Gordura
11.8 g
Hidratos de carbono
63.9 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
6.4 g
Sódio
367.7 mg
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