Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

4.5 17 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

soy sauce
70 g
water
770 g
sugar
20 g
coriander roots
4 sprigs
pomfret fish (approx 600 g), descaled and gutted, scored
1
spring onions tied into knots, plus extra thinly sliced for garnishing
2 sprigs
fresh ginger slices
3 cm
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcional)
1 tbsp
coriander leaves to garnish
2 sprigs
shallot oil to garnish
2 tbsp
fresh red chilli deseeded, thinly sliced, to garnish
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 735 mg

Proteína 30 g

Energia 1207 kJ / 289 kcal

Gordura 14 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Hainanese Chicken Rice

4 godz. 5 min

Stir Fried Broccoli with Carrot

15 min

Stir Fried Whole Fish

20 min

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

15 min

Teochew Seafood Porridge

45 min

Thai Steamed Fish With Lime

30 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35 min

Hand Ripped Cabbage

20 min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 godz. 25 min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 min

Chicken Porridge

35 min