Steamed Seafood Tower
TM6 TM5

Steamed Seafood Tower

5.0 ( 1 avaliação )

Ingredientes

  • 700 g crabs (approximately 1-2 pcs), cleaned
  • 300 g prawns deveined, with shell
  • 300 g lala clams cleaned
  • 50 g fresh ginger thinly sliced
  • 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcional)
  • 1 tsp salt adjust to taste
  • 1500 g water
  • 100 g dried anchovies
  • 1 tsp sugar adjust to taste
  • ½ tsp white pepper powder
  • 200 g spinach leaves only
  • 1 sprig spring onion sliced, to garnish (opcional)
  • 15 g wolfberries (goji) soaked, to garnish (opcional)

Nutrição
por 1 portion
Energia
491 kcal / 2053 kJ
Proteína
69 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
3220 mg

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