Chinese Tea Eggs

3.0 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 pieces

Ingredientes

eggs chilled
6
water
1000 g
lump sugar
30 g
cinnamon stick
1
star anise
2
bay leaves, dried
2
black tea leaves
5 g
salt
1 pinch
light soy sauce
60 g
dark soy sauce
20 g
water add to 1-liter mark in mixing bowl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 191.4 mg

Proteína 6.5 g

Energia 336.5 kJ / 80.5 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 3.5 g

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