Riso al forno con maiale (senza glutine)

Riso al forno con maiale (senza glutine)

4.8 4 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

600 g di costolette di maiale, disossate a fette (circa 1-2 cm)
13 g di sale
20 g zucchero
5 g di dado per brodo di carne
4 g di pepe nero macinato
15 g di vino di riso

15 g di vino bianco
5 g di olio di sesamo
5 g di salsa di soia
200 g di mozzarella per pizza a pezzi
1045 g di acqua
200 g di riso basmati
4 uova
60 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai olio extravergine di oliva
4 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
500 g di pomodori a pezzi (2 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di peperone verde pulito e a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a spicchi
30 g di concentrato di pomodoro
20 g di ketchup
30 g di amido di mais (maizena) mescolato con 4 cucchiai di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1002.7 mg

Proteína 41.5 g

Energia 2557.4 kJ / 611.2 kcal

Gordura 29.7 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 42.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Senza glutine 17 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Teste di turco

4h 30min

Finte cosce di pollo con salsa piccante

1h 30min

Mignolata

3h 30min

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

1h

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

3h 40min

Fettuccine all'abruzzese

1h

Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)

30min

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

2h

Lasagne alla napoletana con polpettine

1h 40min

Pizza salsiccia e friarielli

30h

Frittelle di carciofi

45min

Timballo di riso alla siciliana

1h 30min