Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

4.8 256 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

110 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
1 ¼ cucharaditas de sal
800 - 900 g de coliflor (entera y sin hojas)
500 g de agua
40 g de queso parmesano en trozos
70 g de pistachos pelados (sin sal)
½ diente de ajo
40 g de hojas de albahaca fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 621.2 mg

Proteína 7.7 g

Energia 1226 kJ / 293 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 172 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1 Std.

Brócoli al limón con costra de tomillo

40 Min

Carpaccio de remolacha

20 Min

Ensalada rápida de brócoli

5 Min

Espiral de lombarda y manzana

40 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Coliflor a la parmesana

40 Min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 Min

Coles de bruselas asadas

45 Min

Coliflor tika masala

30 Min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 Min

Brócoli dorado con salsa de atún

20 Min