Dispositivos e acessórios
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
Preparação 20min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
-
500 g de patate douce coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
35 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en morceaux
-
500 g de filet mignon de porc
-
500 g d'eau
-
700 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
25 g de crème fraîche
-
5 pincées de sel
-
5 pincées de poivre moulu
-
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
180 g fromage de chèvre en bûche
-
1 c. à soupe de miel
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
418.6 mg
Proteína
16.1 g
Energia
2680.1 kJ /
640.6 kcal
Gordura
38.2 g
Fibra
10.4 g
Gordura saturada
24.5 g
Hidratos de carbono
61.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Hiver - Découpe-Minute
8 Receitas
França
França
Le Découpe-Minute+
15 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1h
Parmentier de canard, oignons et curry
1h
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Filet mignon à la provençale
55min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min