Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 350 g Wasser
- 1 Msp. Safran, gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 350 g Tomaten in Würfeln (1 cm)
- 80 g Möhren in Scheiben (5 mm)
-
100
g Erbsen, frisch
ou 100 g Erbsen, TK aufgetaut - 120 g grüne Bohnen in Stücken (1-2 cm)
- 75 g Zucchini grün, in Würfeln (2 cm)
- 75 g Zucchini, gelb in Würfeln (2 cm)
- 1 geh. TL Kräuter der Provence
- 200 g Langkornreis
- 100 g Kidneybohnen aus der Dose, abgetropft
- 30 g Zitronensaft
-
60
g Kalamata Oliven, entsteint
ou 60 g Oliven, schwarz, entsteint - 60 g Oliven eingelegt (provençale)
- glatte Petersilie zum Garnieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 391 kcal / 1649 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Fibra
- 11 g
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