Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
Ingredientes
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600 g de petits pois frais (en réserver quelques-uns pour la finition)
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 bouquet de menthe fraîche équeuté
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500 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de ricotta
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4 tranches de pain de campagne
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½ botte de ciboulette fraîche ciselée
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1 filet d'huile d'olive
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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França
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