Insalata di cavolo cappuccio (TM5)

Insalata di cavolo cappuccio (TM5)

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Preparação 15min

Total 15min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di cavolo cappuccio tagliato in quarti o in ottavi senza gambo
½ cucchiaino di sale

Condimento

100 g di scalogni tagliati a metà
50 g di aceto alla frutta

50 g di aceto di vino rosso
60 g di olio vegetale
½ cucchiaino di sale a piacere
3 pizzichi di pepe macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzioni

Sódio 505 mg

Proteína 2 g

Energia 802 kJ / 191 kcal

Gordura 15 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 7 g

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