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Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
Preparação 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Riso basmati
-
200 g di riso basmati bianco
-
400 - 600 g di acqua
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Tacchino al curry
-
1 spicchio di aglio mondato e senz'anima
-
40 g di cipolla a pezzi
-
150 g di mela sbucciata e pezzi
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di vino bianco
-
800 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato (3x3 cm circa)
-
2 - 3 cucchiaini di garam masala
-
200 g di acqua
-
100 g di latte di cocco
-
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
-
2 cucchiai di curry in polvere
-
1 pizzico di sale (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
760.8 mg
Proteína
44.5 g
Energia
3200.4 kJ /
764.9 kcal
Gordura
39.1 g
Fibra
4.4 g
Gordura saturada
11.2 g
Hidratos de carbono
52.3 g
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