Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

4.5 58 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Tagliatelle verdi

250 g di farina tipo 00
50 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
70 g di spinaci freschi in foglia lavati e asciugati
2 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento stracchino, pancetta e noci

70 g di gherigli di noci
30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
80 g di pancetta a cubetti
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di latte
200 g di stracchino a pezzi
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 1287.4 mg

Proteína 124.8 g

Energia 12649 kJ / 3023 kcal

Gordura 182.8 g

Fibra 15 g

Gordura saturada 18.1 g

Hidratos de carbono 234.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colore in tavola 30 Receitas
Itália

Pasta fresca 50 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Mammoli su fonduta di formaggio

1h 30min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30min

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

45min

Gnocchi di broccoli

1h

Risotto con fichi e speck

40min

Linguine allo sgombro

30min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1h

Spaghetti alla siciliana

30min

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30min

Insalata di pasta alla mediterranea

30min