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Pasta agretti e ricotta
Preparação 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
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500 g di acqua
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200 g di agretti puliti e a pezzi (vedere consigli)
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1 spicchio di aglio a metà, privato dell'anima
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½ peperoncino
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40 g di olio extravergine di oliva
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1 - 2 pizzichi di sale
-
150 g di ricotta fresca ben asciutta
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320 g di pasta corta a piacere
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Parmigiano Reggiano a scaglie (opzionale)
Nutrição por 1 porzione
Energia
435.5 kcal /
1822.3 kJ
Proteína
12.9 g
Gordura
15.3 g
Hidratos de carbono
65.7 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
229 mg
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