Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina
Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 1h
4 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    50 g
  • ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
    250 g
  • ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
    250 g
  • dovlecel
    200 g
  • vânătă
    200 g
  • cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
    800 g
  • făină pentru presărat
    2 - 3 linguri
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • piper cayenne, măcinat (opcional)
    1 priză
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
    1 lingură

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 14506.1 mg
Proteína 130 g
Energia 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Gordura 18 g
Fibra 5.9 g
Gordura saturada 2.8 g
Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete rapide de zi cu zi 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.5(2)

1h 5min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

4.8(12)

40min

Musaca

4.7(3)

2h 30min

Supă de pește cu spanac

Nenhuma avaliação

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0(1)

5h 30min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Nenhuma avaliação

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0(2)

1h 10min

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

5.0(1)

15min

Punch Sangria cu ghimbir

Nenhuma avaliação

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

4.5(2)

1h 10min

Midii în stil marinăresc

Nenhuma avaliação

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(5)

55min