Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

4.6 27 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

8 doses

Ingredientes

Mascarpone cremoso

açúcar
120 g
gemas de ovo
5
queijo mascarpone
500 g

Maçãs caramelizadas

manteiga
20 g
maçã (por exemplo, Granny Smith, Fuji, Pink Lady) cortada em pedaços (2-3 cm)
400 g
açúcar
30 g
canela em pó (opcional) mais q.b. p/ polvilhar
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 233.1 mg

Proteína 5.2 g

Energia 1495.1 kJ / 357.3 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 14.2 g

Hidratos de carbono 28.5 g

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